19. 5. 2024   |   svátek má Ivo
 

Likér z černého piva

Název Množství a jednotka
černé pivo 1/2 l
hořké kakao 50 g
cukr krupice 300 g
Salko 1 ks
rum 1/2 l

nápoje
Kuchyně: staročeská
Příprava: 10 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Černé pivo, kakao a krupicový cukr dáme do většího hrnce (hodně pění) a povaříme 15 - 20 minut. Po vychladnutí přidáme salko a 1/2 l rumu. Promícháme, nalijeme do lahví a necháme vychladit.

Tip:
Místo salka můžeme do likéru přidat 50g hořké vysokoprocentní čokolády, čokoládu v tom případě rozpustíme a přidáme na začátku varu k pivu, cukru a kakau.





 


RECEPTY

Špagety v omáčce z lososa

Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka (na tři litry vody dáme 3 rovné kávové... zobrazit recept

RECEPTY

Frankfurtská polévka

Postup: Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli i česnek, přidáme mletou papriku.... zobrazit recept

RECEPTY

Ďábelská kuřecí směs s fenyklem

Postup: Očistíme a nakrájíme si nejdříve všechnu zeleninu: cibuli najemno, papriku a... zobrazit recept

RECEPTY

Telecí saltimbocca

Postup: Telecí maso nakrájíme na půlcentimetrové plátky a zlehka - hladkou stranou... zobrazit recept

RECEPTY

Květákové placičky se sýrem

Postup: Květák si uvaříme v osolené vodě do měkka. Necháme vychladit. Můžeme si jej... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Jak napravit...

Povedlo se nám přesolit? Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme.... zobrazit článek

RESTAURACE

Penzion Hrad

Penzion Hrad - středověká restaurace a ubytováníPro všechny pocestné i hosty...